Quello che abbiamo davanti è probabilmente uno dei week-end più ricchi dell'anno come livello degli eventi birrai disponibili. Qualche giorno fa vi abbiamo parlato delle Bire de Nadàl a Nembro, nel nostro calendario eventi è presente un Eccellenza birra a Prato che promette faville (ne parla meglio Cronache di Birra), oggi invece vi parlo dell'iniziativa dei bolognesi Brewlab : Revolutionary Beer Challenge presso il pub Lortica di Via Mascarella 26.

Dopo avervi introdotto Xmas 2010, mi piace parlarvi di questa due giorni bolognese per il suo intrinseco legame con il mondo dell'homebrewing, tema sempre più centrale in questo blog. A differenza dell'evento comasco però qua nessun stile predefinito e nessuna guida da seguire, anzi l'esatto opposto con la richiesta piuttosto esplicita di una birra rivoluzionaria in grado di uscire (possibilmente) dagli schemi. Una sfida mica male a vederla, sfida davanti alla quale mi sono sentito ancora troppo impreparato per improvvisare una porcheria con le zucchine o le fave e poi definirmi rivoluzionario. Anche le rivoluzioni vogliono metodo tutto sommato. Ma ora basta divagare, quindi qualche parola in più sull'evento in sè.

Il concorso ovviamente è il momento centrale del tutto, con i risultati della giuria e proclamazioni delle tre birre più interessanti nella giornata di domenica. Le birre dovranno avere con sè una storia, una descrizione dell'autore e la motivazione del perchè si possano definire rivoluzionare. La birra vincitrice diverrà la 101ers, birra nuova della gamma Bad Attitude. L'appuntamento quindi è praticamente irripetibile (o quasi, perchè poi i bravi homebrewers con le occasioni giuste il salto lo sanno fare, eccome se si pensa alla Camoz di Via Priulia) e per questo bisogna ringraziare Lorenzo del Bad Attitude. Diventati un po' come il prezzemolo per il loro super attivismo, quelli del Bad hanno giustamente capito come la comunità degli homebrewers può essere un bacino molto fecondo per idee e sperimentazioni (qualche esperimento lo faremo anche noi in futuro.. ).

Quanto detto sino a ora dovrebbe aver motivato qualsiasi homebrewers in ascolto, ma le buone notizie non finiscono. Tutte le birre presentate al concorso verranno fatte assaggiare a  Randy Mosher (il quale manderà la sua scheda di valutazione all'autore della birra), personalità di spicco del mondo homebrewers, autore tra l'altro di quel "Radical Brewing" che sembra fare da sottofondo a tutta la manifestazione e sicuramente avrà influenzato i ragazzi di Brewlab.

Se non siete (ancora) homebrewer comunque non scoraggiatevi, gli eretici di Brewlab hanno previsto altri spunti di interessi per il fine settimana. Alle 18 del sabato ci sarà un Beer Talk dedicato all'innovazione nella birra, aperto sia ai componenti tradizionali (birrai, professionisti), sia a quello degli appassionati bloggers. Ovviamente non si starà a bocca asciutta, e tra il sabato e la domenica si alternerà su 5 spine e una pompa una lista birre veramente interessante (che allego in fondo), al costo di 2 euro ogni 0,15 cl (con possibilità di pacchetti scontati di gettoni). Il tutto in bicchiere in vetro, cosa che non guasta mai.

Concludo consigliandovi la visita, sia da homebrewers, aspiranti tali o semplici bevitori. Per esperienza in questi eventi si respira un'aria nuova in un ambiente di veri appassionati. Noi purtroppo siamo incastrati tra Nembro e con il clima ballerino invernale non ci sentiamo di affrontare la trasferta. O voi fortunati partecipanti, fateci sapere come è andata! 

ps lista birre disponibile a rotazione

• Birrificio Italiano – Tipopils
• Birrificio Bi-Du – Rodersch
• Bad Attitude – Rudolph
• Bad Attitude – Hipster
• White Dog Brewery – TDS Stout
• Zimella – Carbone
• Birrificio Vecchia Orsa – Saison
• Statale 9 – Gold
• Toccalmatto – Rude Boy
• Toccalmatto – Re Hop
• Birrificio Del Ducato – New Morning
• Revelation Cat – Cream Ale
• De Ranke – XX Bitter
• Dupont – Avec Les Bons Voeux
• Girardin – Kriek
• Dark Star Brewing Co. – Festival
• Orkney Brewery – Dark Island
• Brewdog – 5AM Saint
• Aynger – Celebrator
• Great Divide Brewing – Titan IPA
• Great Divide Brewing – Yeti
• Southern Tier Brewing Co. – Raspberry Wheat
• Left Hand Brewing Co. – Black Jack Porter

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