La novità di oggi era piuttosto prevedibile. Passare da homebrewers da almeno una cotta al mese a "contadini" del luppolo era solo una mera questione di tempo. Affianco a casa abbiamo un pezzetto di terra, solitamente usato ad orto, da quest'anno per una piccolissima parte anche a luppolo. Le piantine ci sono arrivate per caso da un amico poco distante, e proprio perchè arrivate per caso non abbiamo potuto scegliere un gran chè sulle qualità. Poco male infondo, quest'anno lo prendiamo come esperimento, se la cosa andrà per il meglio, l'orto potrebbe perdere molto spazio a favore della coltivazione del luppolo. Parlando di coltivazione oggi facciamo veramente scarsa opera divulgativa, essendo noi stessi piuttosto ignoranti della materia. Quindi si imparerà facendo, condividendo come spesso ci capita le nostre (dis)avventure su queste pagine.
Le piantine per quest'anno saranno solo due, il classico Hallertauer Mittelfrüh e il Northern Brewer. Il primo luppolo nobile tedesco da aroma e il secondo di origine polivante, ma anch'esso pensato esclusivamente da aroma, data l'impossibilità futura di calcolare le sue unità di amaro. Entrambe le piantine hanno patito leggermente il trapianto, la terra un po' sabbiosa e polverosa non sta aiutando molto, anche se ho subito provveduto a utilizzare un concime azotato e bagnare la terra ogni due giorni. Tutte e due dopo aver ingiallito qualche foglia però stanno ributtando nuovi germogli e con mia somma gioia e sorpresa si sono già "raddoppiate" con una nuova piantina cadauna. I due nuovi butti stanno crescendo a grosso ritmo, 2/3 cm al giorno, dando buone aspettative per il futuro.
Per ora tutto qua, l'impalcatura per sorreggerle (per ora c'è la cancellata di casa) arriverà tra qualche settimana, il tempo di verificare se le piantine reggeranno nella loro nuova sede. Ovviamente ogni consiglio/guida è ben accetto, noi ci mettiamo la voglia di imparare.. ![]()





Commenti
Ne farà la giusta quantità per una fresh hop ahahah...
così dopo magari le confrontiamo con le mie per vedere l'aroma dei vari luppoli freschi.. quando sarà il momento ovviamente
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