Il territorio lombardo non manca di buoni brewpub e birrerie, la questione sta solo nel localizzare quelli più vicini a casa, più comodi da raggiungere e con la carta migliore. Alla costante ricerca di posti nuovi, siamo approdati alla birreria Il Campiglio dietro consiglio di amici.

Nella profonda provincia varesotta, ad Oggiona S. Stefano, si trova il nostro locale di oggi. A gestirlo sono Eugenio Ongaro con la compagna, aiutati da un piccolo staff per il servizio ai tavoli. L'ambiente è accogliente e piacevole, insomma quello che ci sia aspetta da una birreria classica, ma immagino che questo sia per molti un piccolo valore aggiunto, quindi veniamo al sodo e parliamo di birra.

La carta si presenta bene, forse non molto chiara, presenta un centinaio di bottiglie soprattutto le classiche belghe (comprese le Cantillon), alcune tedesche (tra cui anche l'affumicata Schlenkerla) e qualche inglese (in particolare St. Peter's). Come impressione generale sembrano tutte scelte di buona qualità, anche se non mancano discutibili birre industriali, scelta comunque anche economicamente comprensibile (del resto meglio che chi non apprezza si beva una di quelle birre, piuttosto che mandar sprecata birra buona). Oltre alle birre in bottiglia, potete trovare 8 spine (se la memoria non inganna) con birre non eccelse tra cui McFarland, Fisher, Floreffe, Affligem Blonde, Maredsous 10 e Blanche de Bruxelles (per carità, sempre meglio di una Beck's....). Tasto dolente della carta sono i prezzi quasi "parigini"(per le bottiglie da 33 si parte dai 5,50€ anche per una Duvel, per quelle da 75 si parla invece di 12,50€ ) che forse tengono lontano chi conosce già altri locali o frequenta i beer shop.

A prendere le nostre ordinazioni sono le ragazze dello staff, a dire il vero per niente preparate su ciò che servono, tanto che sembra sia molto più efficace indicare dal menù piuttosto che ordinare a voce. Ad ogni modo questa pecca viene compensata da Eugenio, il quale spilla personalmente "alla belga" ogni bicchiere e se la serata lo permette passa volentieri al tavolo per versare la birra e fare una piccola seduta didattica su ciò che si sta per bere. Insomma chi vi versa la birra è quello che si definirebbe un "personaggio", che sicuramente sa cosa vi sta servendo. Peccato che non sia affiancato in questo da nessun altro.

In sintesi, il locale ha una bella offerta se volete trovare una buona birra classica straniera (specie belga), la birra è spinata a dovere e nei bicchieri giusti, rimane solo la questione prezzi e su questo ognuno è libero di fare il suo bilancio costi/benefici nello scegliere il posto per la serata.

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