Arriva l'estate e le sue calde temperature. Ragionando da homebrewers non è perfettamente il miglior periodo dell'anno. Chi come me non ha ancora predisposto una camera di fermentazione si trova dinnanzi gradi celsius in eccesso, buoni forse per le saison, ma in grado di scatenare fermentazioni sconclusionate a base di aromi di verdura via via sempre più marcia, mercaptani vari, solventi e puzzette di ogni tipo. Estate periodo ancora più difficile perchè dando una scorsa al calendario troviamo un'abbuffata di concorsi homebrewers da record, o che almeno personalmente non ho mai visto così abbondante. Andiamo con ordine, prettamente temporale.

Pinta Medicea - Birroteca di Greve - 26 Giugno

Tra le associazioni homebrewers Pinta Medicea è sicuramente tra le più attive ed effettivamente stupiva il fatto che non avesse ancora un proprio concorso homebrewers, dedicato a iscritti e non. Questa "lacuna" sarà colmata, complice anche il compleanno dell'ottima Birroteca di Greve, il prossimo 26 giugno. Libertà assoluta sia per quanto riguarda lo stile di birrificazione, sia per la tipologia di birra presentata mentre i premi saranno di natura birraia. Questo è il link per l'iscrizione. 

BirBiena - 9 Luglio

La manifestazione aretina ancora è poco chiara e fumosa, però il concorso homebrewers sembra abbastanza delineato. Il concorso è a stile libero, gratuito, con premi per i primi tre classificati e con un palio per il vincitore un viaggio al prossimo Oktober Fest di Monaco. Per l'iscrizione la pagina è questa.

Una birra per l'estate, la guerra dei cloni II - 23, 24 Luglio.

Il concorso di Piozzo arriva alla sua decima edizione, seconda nella versione della guerra dei cloni. La formula è molto curiosa e interessante. Ogni produttore infatti dovrà scegliere una birra commerciale da clonare con la propria attrezzatura, senza limiti di stili e metodo di produzione. All'iscrizione bisognerà portare la propria birra e l'oggetto del clone, creando una sfida molto interessante tra un obiettivo e la capacità di misurazione dell'homebrewers. Parallelo al concorso vero e proprio ci sarà un concorso con giuria popolare. Per ulteriori info, lascio la pagina di iscrizione.

Tribirra 2011 - 6, 7 Agosto

Il concorso di svolgerà a Trigianello (BA), durante l'omonima manifestazione. Sono ammessi tutti gli stili e le birre possono essere prodotte indifferentemente con metodo all-grain oppure E+G. Per far fronte al marasma che si può creare ammettendo qualsiasi stile, l'organizzazione prevede una suddivisione abbastanza ampia in categorie (in totale cinque tra alte fermentazioni divise per ispirazione tedesca, belga o anglosassone, basse fermentazioni e birre con ingredienti speciali). Alla fine verrà proclamato un vincitore assoluto e uno per ciascuna categoria. Per iscriversi, le informazioni sono qui.

Villaggio della birra - 10,11 Settembre 

Come lo scorso anno, anche questa manifestazione prevede il suo concorso homebrewer e come lo scorso anno le direttive sono più o meno le stesse (al momento non è stato pubblicato niente di ufficiale). Le birre, che potranno essere presentate, dovranno appartenere a stili belgi, per farvi un'idea precisa di quelli ammessi basta guardare l'elenco passato. Il concorso è piuttosto partecipato (alla scorsa edizione si erano presentati una quarantina di concorrenti) ed è una delle tappe per partecipare al Campionato italiano homebrewing indetto da MoBi. Per l'iscrizione, bisogna riferirsi alla pagina del concorso su HobbyBirra.

Chiudiamo qua l'elenco, nel nostro piccolo abbiamo già mandato un paio di bottiglie a Greve (frutto della cotta pubblica all'Open Day) , siamo speranzosi visti i commenti ricevuti da chi l'ha assaggiata ma dopo la gufata di Roma (solo ottavi.. sigh.. ) , evitiamo di tirarci dietro altre maledizioni. Sempre in ottica homebrewing, nei prossimi giorni faremo una piccola raccolta delle nostre cotte recenti, dello sviluppo vertiginoso delle piantine di luppolo e dei progetti per le prossime sessioni, che prevedono due saison teoricamente papabili per il Villaggio della Birra. A presto.

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